2025년 새해가 밝았고, 다들 어떠한 마음가짐으로 올해를 보내려고 하시나요? 저도 올 한 해를 알차게 보내기 위해 나름대로 계획을 세웠습니다. 지금 당장 세우지 못했다고 해서 조급해하지 마세요. 천천히 세워나가면 되니까요. 이제야 본론으로 들어가네요. 2025년 첫 게시글은 바로 '녹차'입니다. 사실 녹차를 주제로 하는 건 작년에 하고 싶었는데 일부러 2025년의 첫 게시글로 하고 싶어 이렇게 작성을 해봅니다. 먼저, 녹차란? 찻잎을 발효하지 않고, 가공한 차의 한 종류로서 카멜리아 시넨시스 식물에서 나온 잎과 싹으로 만들어집니다. 이러한 가공 과정에서 발효를 최소화하여 찻잎의 천연 성분을 최대한 보존하는 것이 중요하며 맑고 상쾌한 맛과 여러 가지의 건강적인 이점으로 잘 알려져 있습니다. 목차1. 녹..
